L’espressione più autentica del territorio marchigiano
Alla scoperta del Rosso Conero DOC di Moncaro
Nel paesaggio vitivinicolo delle Marche, il Rosso Conero si distingue come un vino di profonda espressione territoriale, simbolo della passione e della tradizione enologica che caratterizza la regione. Prodotto ai piedi del Monte Conero, vicino ad Ancona, il Rosso Conero Morcaro è un vino DOC che incarna la ricchezza e la varietà del terroir marchigiano, grazie all’impiego principalmente del vitigno Montepulciano.
La forza del Montepulciano
Il Rosso Conero nasce da uve Montepulciano, vitigno che in questa particolare zona delle Marche trova il suo habitat ideale, beneficiando della brezza marina e del clima favorevole che ne esaltano le potenzialità. La vinificazione, attenta e rispettosa delle materie prime, punta a preservare le caratteristiche organolettiche del vitigno, dando vita a un vino di grande struttura e intensità.
Un viaggio sensoriale nelle Marche
Dal colore rosso rubino intenso, con possibili riflessi granata dovuti all’invecchiamento, il Rosso Conero DOC Moncaro offre al naso un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, spezie e un lieve accenno di vaniglia. In bocca si rivela corposo, caldo e armonico, con tannini ben presenti ma morbidi, che conducono a un finale lungo e piacevolmente persistente.
Abbinamenti enogastronomici versatili
La ricchezza aromatica e la struttura del Rosso Conero lo rendono un vino estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici. Si sposa perfettamente con piatti robusti e saporiti, come arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e ricette a base di funghi e tartufi, esaltando la convivialità e l’autenticità della cucina marchigiana e italiana.
Tradizione e innovazione di Cantina Moncaro
Cantina Moncaro, attraverso la produzione del Rosso Conero, dimostra il proprio impegno nel valorizzare i vitigni e i vini che rappresentano l’anima delle Marche. L’azienda combina pratiche agricole sostenibili e tecniche di vinificazione all’avanguardia, mirando alla creazione di vini che siano espressione fedele del territorio, nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità.
Terre ricche e generose
Il Rosso Conero Moncaro è più di un vino; è un viaggio alla scoperta delle Marche, delle sue terre ricche e generose, delle sue antiche tradizioni vitivinicole. Rappresenta un’occasione per immergersi in una storia enologica di grande fascino, esplorando le sfumature di un territorio attraverso i sensi, in un bicchiere che racconta di passione, dedizione e amore per la terra.