Un’espressione autentica della Toscana
Alla scoperta del Cerraia Nobile di Montepulciano DOCG 2019 di Geografico
Il Cerraia Nobile di Montepulciano DOCG 2019 di Geografico è una testimonianza dell’eccellenza vinicola toscana, che unisce la ricchezza del territorio di Montepulciano alla maestria enologica della cantina Geografico. Questo vino è l’esito di una selezione accurata di uve, in particolare il Prugnolo Gentile – nome locale del Sangiovese – arricchito da una piccola parte di Merlot, Colorino e Canaiolo, che contribuiscono a creare un blend armonioso e complesso.
La sintesi di un paesaggio
Le uve selezionate per il Cerraia Nobile di Montepulciano provengono dalle colline toscane, caratterizzate da terreni argillo-calcarei e argillo-sabbiosi calcarei, ideali per la coltivazione della vite. La cantina Geografico sfrutta queste condizioni uniche per produrre un vino che riflette l’autenticità e la profondità del suo terroir. La vinificazione avviene con tecniche che esaltano le qualità varietali delle uve, seguita da un’affinazione in legno che arricchisce il vino di sfumature complesse e avvolgenti.
Un viaggio nel cuore della Toscana
Il Cerraia Nobile di Montepulciano DOCG 2019 si distingue per il suo colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei che ne anticipano l’intensità. Al naso, il vino dispiega un ampio ventaglio aromatico, con note dominanti di frutti rossi, arricchite da accenti di spezie, grafite e un tocco di erbe aromatiche, che testimoniano la complessità del blend. In bocca, la struttura è solida, con tannini ben integrati e una freschezza che bilancia l’alcool e gli zuccheri, conducendo a un finale lungo e persistente.
Un dialogo con la tradizione
La struttura e la complessità del Cerraia Nobile di Montepulciano DOCG lo rendono un compagno ideale per la tavola, capace di accompagnare piatti ricchi e strutturati. Si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e salumi, offrendo una combinazione perfetta tra vino e cibo che celebra la ricchezza della cucina toscana.
Impegno nella sostenibilità e qualità
La cantina Geografico porta avanti un impegno costante verso pratiche sostenibili e rispettose dell’ambiente, con l’obiettivo di produrre vini che siano espressione fedele del territorio e della sua storia. Il Cerraia Nobile di Montepulciano DOCG 2019 è frutto di questa filosofia, che si traduce in un vino autentico, capace di raccontare la terra di Montepulciano attraverso ogni sorso.
Omaggio alla tradizione enologica toscana
Il Cerraia Nobile di Montepulciano DOCG 2019 di Geografico è un omaggio alla tradizione enologica toscana, offrendo un’esperienza degustativa che è allo stesso tempo ricca e complessa. Con la sua eleganza, profondità e capacità di evolversi nel tempo, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino che incarni l’essenza della Toscana.
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