Nel cuore della Gallura, in Sardegna, sorge Capichera, una cantina che ha definito nuovi standard qualitativi nel mondo del vino, specialmente per quanto riguarda il Vermentino. Fondato alla fine degli anni \’70, Capichera è stato pioniere nell\’affinamento in barrique del Vermentino, dimostrando come questo vitigno possa esprimere un profilo unico e distintivo.
L\’azienda, a conduzione familiare, ha investito notevolmente nel migliorare il modello produttivo, esaltando ogni vigneto e appezzamento. Oltre al Vermentino, Capichera produce anche rossi di alta qualità come Carignano e Syrah, seguendo la stessa filosofia produttiva. Tra i vini più rappresentativi, troviamo il Lintòri, un Vermentino fresco e minerale, e il Vign\’Angena, un Vermentino complesso e persistente.
Informazioni e contatti
- Indirizzo: Località Spriddha, Strada Arzachena – Sant\’Antonio km 4, Arzachena (OT), Italia.
- Telefono: +39 0789 80800.
- Email: info@capichera.it.
- Sito Web: www.capichera.it.
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